Le Moule à pain - du pain comme s'il sortait du four de pierre ! L'odeur du pain fraîchement cuit est irrésistible et le pain fait maison a un goût délicieux. Nous savons qu'il n'est pas toujours facile de faire du pain. Ainsi, par exemple la pâte n'a pas la bonne consistance, la pâte s'étale pendant le processus de cuisson sur la surface plane (plaque ou brique) et le pain n'a pas la hauteur optimale. C'est pourquoi nous avons développé le BROTBACK MULDE. Le moule à pain est réalisé en chamotte à très haute teneur en argile et cuit à 900° C, et présente un avantage non négligeable : Vous n'avez pas besoin d'une pierre à pizza ou d'une pierre à pain, ainsi vous économiserez beaucoup d'énergie ! Il n'y a pas non plus besoin de préchauffage d'une pierre à pizza ou d'une plaque de cuisson. Mettre la pâte dans le moule et cuire au four à env. 200°C, c'est prêt !