Reinigen

Reinigungsanleitung Brotbackmulde / Brotkästen

Reinigen - Brotkasten

Vor dem 1. Gebrauch.

Der Brotkasten wird bei 1100 °C gebrannt. Nach dem Auskühlen wird der Brotkasten verpackt und an Sie versendet.

Im Grunde genommen ist der Brotkasten sauber. Er sollte aber beim 1. Gebrauch mit einem feuchten Tuch gereinigt werden.

Weitere Reinigungen, je nach Gebrauch, alle 3 Wochen mit einem feuchten Tuch den Brotkasten aus- wischen.

Sollte sich durch zu lange Lagerung – oder wie auch immer tatsächlich Schimmel bilden, ist eine intensivere Reinigung auch kein Problem.

Sie geben ca. 60°C heißes Wasser – ca. 1 Ltr. und gebe ca. 4 cl Essigessenz (keinen Frucht oder Würzessig) bei und reinigen den Boden und die Seitenwände mit einer Stielbürste. Danach spülen Sie den Brotkasten mit lauwarmem Wasser sauber aus. Zum Trocknen geben Sie den Brotkasten in den vorgeheizten – ca. 120°C – Backofen und trocknen diesen ca. 2 Stunde. Dadurch werden auch die Schimmelpilzsporen abgetötet. Nach dem Auskühlen ist der Brotkasten eisatzbereit.

 

Reinigen der Mulde

Nur mit lauwarmen Wasser, KEIN Spülmittel verwenden !

Mulde in lauwarmes Wasser legen und ca. 10 Min. einwirken lassen.

Danach mit einem Schwamm oder Bürste reinigen.

Mulde abspülen, abtropfen lassen und danach trocknen – oder ein den Backofen geben – ca.120 °C

Die Mulde ist wieder einsatzbereit.

 
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